搶先體驗造成轟動的迪士尼“感官餐廳”

By: Modelpress | Posted on: 2013-11-27 16:07:00 +0800

搶先體驗造成轟動的迪士尼“感官餐廳”

擁有神奇魔法之力的主廚手持餐盤現身/「迪士尼感官餐廳」

東京迪士尼樂園飯店的“感官餐廳”引起轟動,modelpress搶先前往採訪,一睹為快。

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東京迪士尼樂園飯店在今年夏天博得好評的另類主題餐廳企劃「迪士尼感官餐廳」,於2014年1月29日(三)~30日(四)、2月20(四)~21日(五)這4天再次開張。此企劃的內容為戴上魔法眼罩將來賓的眼睛蓋住,只使用聽覺、味覺、嗅覺等感官享用全套西餐,同時經由客人自身的想像力,感受電影『美女與野獸』的世界觀。「迪士尼的娛樂作品」與「飯店餐飲」成功地融合,此企劃就像是迪士尼樂園的新型態遊樂設施。

具有神奇魔法之力的主廚負責引導來賓用餐。為了使眾多來賓一同參與這場特別的盛會,主廚驅使魔法之力,將飯店的宴會廳帶往迪士尼電影『美女與野獸』的世界……。與故事中的人物接觸,以及在他們從前居住的城堡中以魔法之力製作而成的全套西餐等,對來賓而言都具有如夢似幻的吸引力。

但是有1個條件,必須戴上眼罩,才能夠接收到主廚的魔法。來賓戴上這件魔法眼罩,即使身在飯店的宴會廳裡,也能如同身歷其境般感受到『美女與野獸』的世界觀。若是脫下眼罩,魔法之力便煙消雲散。來賓必須經由視覺以外的感官仔細地感受,並發揮天馬行空的想像力,享受這場不可思議的盛會。

 

◆開始體驗

具有魔法之力的主廚向來賓問候,作為本次體驗的開場白,接著宣告以魔法構築餐廳,使來賓對接下來將發生的事充滿期待。

戴上眼罩並進入會場,跟隨工作人員的引導,往餐桌走去。

在帶有些許不安的狀況中坐上椅子,工作人員告知桌上放置的物件,並且一一確認它們。

隨著主廚的解說,開胃菜、前菜、主餐依序端上。開胃菜是裝在小型餐具上,能一口吃下的份量。此時我的嗅覺與味覺完全開放,全力感受吃進自己口中的是什麼。

開胃菜使用小蕃茄製成。前菜第1道是帶有柚子香氣的海鮮,第2道是使用世界三大珍味之一為材料的慕斯,都是在口中呈現出多種風味的料理。

整個體驗的過程中,充滿了緊張興奮的感受。在奇幻空間裡,得到的是將味覺發揮得比平時更加敏銳的珍貴經驗。一道道料理、飲料在不知不覺中被端上餐桌,帶來如同魔法的驚奇感受,料理的美味更是無話可說。

並且,各餐桌之間聊著自己正在吃什麼?有何味道?等話題,談笑聲從未間斷。同時在想像力的作用之下,彷彿自己進入了電影「美女與野獸」的世界中。此種另類的娛樂能提供與平常截然不同的興奮感受,成為難忘的經驗。(modelpress)

 

■「迪士尼感官餐廳」概要

會場:東京迪士尼樂園飯店 宴會廳「灰姑娘之夢」

舉辦期間:2014年1月29日(三)12:00~14:00以及19:30~21:30

1月30日(四)19:30~21:30

2月20日(四)12:20~14:00以及19:30~21:30

2月21日(五)12:20~14:00以及19:30~21:30

4天共舉辦7次

人數:每次各100名

價格:每人13,000日圓(附紀念品)

內容:料理(全套西餐)、飲料(乾杯用氣泡酒、白酒、紅酒、免費軟飲料)、紀念品

對象:20歲以上來賓

預約開始:2013年11月29日(五)10:00起

其他:本活動內容(包含料理)與今年夏天舉辦的內容相同。


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