這個禮拜的B!Story接續上週繼續為您介紹煎茶道三癸亭賣茶流(さんきていばいさりゅう) 第3代本家嫡系的島村滿穂小姐。上一篇我們看到她歷經一些工作經驗之後,再回到煎茶世界的經過,這次後篇我們將訪問到島村小姐展開的事業。擔任世界只有唯一一個的MY茶器監製,以及其他異業結盟等等,教導現代女性能夠開心體驗的煎茶道♪

不只是自己家裡事業的宣傳工作,自己也開展了新的事業是嗎?
滿穂  在桌子上教導大家怎麼泡茶的煎茶教室「MY SENCHA SALON」當中有跟和菓子教室合作課程,像是監製自創品牌茶器「MY CHAKI」跟煎茶到府服務事業「Catering Sencha」同時進行著。基於流派重視的「隨時、隨地、誰都可以的煎茶道」為基礎,融入現代風,並努力普及適合實踐在日常生活中的泡茶方法,跟其他行業一起進行的合作課程皆受到很多好評。只要參加過一次一定都會再來個人指導課程。以20〜30歲的女性居多,可以讓年輕的女生們感到煎茶的魅力真的很開心呢。
跟其他業種合作的課程像是什麼呢?
滿穂  最近有一起合作的像是「斜紋軟呢和服」。因為設計斜紋軟呢柄的茶器時,認識了斜紋軟呢和服的設計師,所以一起合作開設了課程。以新綠為印象設計的斜紋軟呢和菓子,看起來超可愛,獲得大家的一致讚賞唷。穿著斜紋軟呢的和服,一起享用法式藥膳料理,打造一個舒適的空間給大家賓至如歸的感覺為目標。像這樣跟外部合作的課程,對於其他煎茶道的老師也會有影響,覺得這也是一個不錯的宣傳呢。還有不同流派的其他老師們如果對於煎茶有興趣都可以作介紹,希望大家都能發揮自己流派的特性・・・。為了讓努力學習煎茶的學生們一直能有不斷「學習的事」,我們很重視「可以一起做的事」。給予年輕人跟接觸多一點機會,也可以幫助他們之後的就業活動・・・就這樣不斷地進行之下,想做的事漸漸增加了。現在我們有學生跟實習的員工(加起來)約有7名左右,讓他們進行活動及商品企劃等,學生生活中無法體驗的工作經驗,都可以藉由這邊來幫助他們實現。
島村小姐所企劃的世界唯一原創茶器品牌「MY CHAKI」有什麼特殊的魅力呢。
滿穂  煎茶道其實是可以很自由的去推廣的,任意的加入自己喜歡的事物作組合,使用的器具也沒有一定,隨自己喜好。之前收到了一盒和菓子,就在想可以相互結合的題目,與花或是藝術一起放在桌上做搭配都會洋溢非常幸福的氣氛喲。所以茶器的製作也相當自由。像有田燒跟清水燒那樣高價的東西相當不錯,但如果是自己喜歡的花樣,能用合理的價格,又是專屬於自己獨一無二就是MY CHAKI的魅力所在。可以使用自己繪製的花樣,也可以找自己喜歡的花樣去轉印・・・能夠自由發揮自己的感性。
專屬於自己獨一無二的東西不管在什麼時代都很吸引人呢。接下來有什麼想要挑戰的東西嗎?
滿穂  想作為經常傳遞大家新的事物的立場。如果「有這樣的活動自己也想參加看」的話,自己就會積極去參加其他業種的活動。覺得滿有趣的是東京奧林匹克的建築師・隈研吾的講演,不愧是日本教育跟建築的大師,講話方式十分有趣!流暢的講話方式,卻可以讓人在心裡留下很深的印象,真的是太了不起了。其他像是最近在想的案子「煎茶女孩」,還在企畫的階段,但是有計劃在東京巨蛋賣煎茶!目前大家正在出主意的時候,就可以利用實習生們的創意跟點子,多給他們發揮的空間。
私底下的生活我們也很好奇,最近有什麼興趣嗎?
滿穂  很喜歡旅行去登山(笑)。一直很想去「魔法公主」的故鄉屋久島,光看照片就覺得是我夢想中的地方。想親眼看看繩文杉!・・・。今年5月終於實現去屋久島旅行的計劃,接下來想要考取和服的國家資格,跟茶道也很有關係的和服,喜歡挑選和服並且搭配,所以如果有和服的證照的話,工作的範圍會更加寬廣。

有效的活用位在表参道的「MY SENCHA SALON」,今後到日本訪問的外國人也能體會到煎茶的樂趣,島村滿穗小姐接下來將利用合作課程與學生支援計劃,透過煎茶培養「人與人」之間的聯繫,充滿文化氣息的煎茶道今後也即將受到注目。

MY SENCHA SALON OMOTESANDO

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-8-6
メープルハウスC-1
MY SENCHA SALON:http://www.my-sencha-salon.com/
煎茶道三癸亭賣茶流:http://www.senchadou.com/about.html
Facebook:https://www.facebook.com/michiho.shimamura

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Writer: Izumi