外面好冷喔,找一些親朋好友們,一起到家裡開個開心的小party大家覺得如何呢? WOONIN老師要利用home party的機會,來教大家一些時尚點子! 趕快筆記下來,今天晚上就可以來實踐喔Let’s have a Party!

撮影/田所瑞穂(部分)

【小檔案】

利用食物&生活方式發揮日常生活中創意的 WOONIN老師

身為raw food教室「R.A.W.」的負責人,也擔任雑誌及書籍的食譜製作及造型創意,還有企業的商品開發等,目前正於各方面活躍著。。最近著書『瓶裝果昔&沙拉』(主婦の友社)好評發售中。

網站::https://www.woonin.jp/
Instagram:woonin_lifestyle

 

除了建議大家自然飲食之外,一邊也引領大家進入時尚的生活的WOONIN小姐,Instagram上都是食物、飲料、小物品的擺設等,很有Sense的照片!  「我所提出的生活態度,全著重在“無壓時尚”。不經意地流露出時尚・・・,像是巴黎或是紐約經常會看得見的感覺。現在的快速時尚也是都圍繞在這個關鍵字上呢! 只是無壓的感覺還是需要對時尚有點感度,如果錯了一步,就會變得邋遢、不修邊幅的印象。」 此外WOONIN老師也常在家裡開派對招待客人,在派對中我們可以看得出來“無壓”的生活態度。 「就是把食材隨意擺放,碗盤也不對稱的置放,沒有“既定規則”的樣子。如果太過規範的話,就沒有辦法營造輕鬆自然的感覺。就算是便利商店買的料理,經過“無壓時尚”的造型改造過後,也可以變得時尚高級的派對食物喔!」  接下來我們就來跟大家介紹,萬一臨時要開派對,或是一個人住的家中要開派對時,馬上簡單就能安排的小點子!

Home Party讓賓客賓至如歸的訣竅

特別是對自己請來的客人最重要的是有一顆“賓至如歸”的心,一定要提供賓客們舒適的空間跟時間!

□ 打掃・整理

在要舉行派對的房間中用吸塵器兩三下打掃一下,馬上就有很大的差別呢,氣氛也完全會不樣。

□ 鮮花裝飾

只要有新鮮的花,就能讓人感覺到被歡迎的感覺。不用太鋪張的裝飾就可以了!

□ 分擔工作

事前跟客人討論,食物跟飲料儘量不要重複。只要注意到這點就是派對成功的關鍵喔!

【裝飾&擺設的TIPS】

因為是“無壓・時尚”所以不需要太努力去準備的必要。只是餐點跟碗盤、小物等,都可以用100元商店買來的便宜用具,也可以讓人稍微瞥見自己的Sense喔!

【TIPS1】

在玻璃瓶裝放入一大朵鮮花

就像是巴黎的花店一樣時尚又簡單的造型! 玫瑰或是鬱金香把莖的部分修短,依照種類別分別插入玻璃罐中,在最前面的的位置繫上蝴蝶結,做起來真的很簡單!

【TIPS2】

刀叉跟餐具儘量顏色跟素材統一

對餐桌有很大影響的就是刀叉跟桌巾,比起俗艷的顏色,選用可以引出食物美味自然的顏色會比較好,還有素材也很重要。只要這幾樣都注意到了,自然味覺就會都集中在餐桌上,在派對等客人比較多的時候,準備一個有Sense的餐桌吧!

【TIPS3】

選擇好堆疊的平盤…。
派對中白色的器皿是最常被使用的!

馬上要舉行派對時,被看到餐具圖案不一,會讓人有生活也不整齊的感覺,這點真的可惜…。對於初學者最好選用萬用的餐具,最好多準備一些白色的碗盤,大小大約是26公分的盤子,用起來會比較方便,在大盤的料理中,客人可以一個一個分著吃,放在小盤子中重複使用也很方便。


Writer: suzuki