在關西人氣的起司塔烘焙坊「現做的起司塔専門店PABLO 」咖啡在去年12月12日首次在關東地區開張了!! 地點就在甜點的激戰區表參表参道。

「想讓客人們吃到溶在口中的“現做”起司塔」,因為老闆的用心及堅持而誕生的起司塔,已經在關東地區累積了很多死忠的粉絲,在剛開業時,假日都要排2個小時以上的熱門度。 虜獲喜歡甜食女生們的起司塔到底是什麼樣的美味呢!? 為了幫大家尋求這樣的美食,It's B編輯部馬上帶大家來到PABLO的咖啡店♪

飄著美味的香氣♡時尚的2層樓建築咖啡

一出JR原宿站往表参道方面走馬上就到了,一彎進巷子裡就可以看到外觀類似木屋的時尚咖啡廳♪ 感覺裡面的美食也相當令人期待呢♡

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可以外帶&休閒的咖啡

在1F販售著外帶的商品及人氣的餅乾點心、Tshirt等紀念品♪ 2011年開幕以來,3年間總共賣出了約680萬個PABLO的招牌「現做起司塔(生起司・半熟起司)」,這邊當然也買得到。

使用濃郁的奶油,作出酥酥脆脆的香鬆餅皮,中間是輕柔滑潤的起司,最後的成品都會用焦糖印上招牌Logo,看起來閃閃發光♡ 可以由開放式的廚房中看到「現做起司塔」的製作過程,真的很有趣呢♪

這個「現做起司塔」有每個月限定的口味,2月推出的口味是2層的巧克力塔混合了柳橙的「巧克力柳橙起司塔」♪
1F的咖啡廳牆上掛了店內的必點招牌,讓大家一目了然!

還有烘培香氣十足的咖啡,搭著起司塔真的是絕配♪

 

新發售的小起司塔「PABLO mini」(含稅200日円)只有在1F的咖啡廳裡才能吃得到,所以千萬不要錯過了!
其他還有三明治跟熱三明治等輕食,可以隨意點來吃♪

<2F> Premium Cafe, 1F咖啡廳外的樓梯上到2F就是Premium Cafe。
這邊可以享用道表参道店的限定菜單跟果昔♪

一進入店内的右側,時尚的桌子跟沙發並排,大量灑進室內的陽光,給人一個寬廣沈穩的空間。當然女也很適合女生們的聚會♡這麼棒的一個地方,會讓你停不了話匣子呢♪

店内的左側設計成半包廂的座位,讓您享受不太一樣的感覺。

很多只有在2F咖啡才吃得到的料理♡

無法抗拒起司的人♡表参道店限定菜單!

「卡芒貝爾乳酪×綜合起司塔」

PABLO的人氣商品,直徑11cm的「現做迷你起司塔」在表参道店推出限定口味!而且還是數量限定!
「卡芒貝爾乳酪×綜合起司塔」(含稅1,500日円)

用奶油起司做成的起司塔餅皮上,奢侈使用了包含卡芒貝爾乳酪跟其他四種起司(哥達起司、莫札里拉起司、切達起司、帕馬森起司),最後完成時輕輕灑上適量義大利產風味豐富的松露鹽跟黒胡椒。烤得酥脆的起司跟香氣柔和的松露產生絕妙的和諧口感!因為餅皮是濃厚的起司,所以淋上蜂蜜會變得很爽口喔。如果想要轉換一下口感,搭配鹽牛奶冰淇淋也超級適合的♪一切下去可以看見中間的起司馬上融開來♡喜歡起司的人絕對抗拒不了的一道!跟表参道的形象結合的奢華起司塔,一定值得您一試喔♡

全部8種類的「現做起司塔」當中最有人氣的還是原味跟表参道限定的「卡芒貝爾乳酪×綜合起司塔」。還有依照季節的期間限定點心也會陸續登場♪

推薦的飲料也是起司塔?

PABLO FRUTE的「喝的起司塔 FRUTE」

原創果昔「PABLO FRUTE」(5種類)是西班牙文的RUTE(水果)跟Sorbete(雪寶)的意思。 店內所推薦的是以起司塔為構想做的「喝的起司PABLO FRUTE」(税込700円)。果昔中加入了香蕉跟奶油起司,上下都夾了果醬,最上層使用了生奶油起司,最後灑上起司塔的餅皮碎屑,這也是相當奢華的一道甜點♡ 其他還有「豐富果粒的芒果起司 FRUTE」跟「豐富果粒的莓果起司 FRUTE」,兩種都可以嚐到很多新鮮果肉♪

在時尚的空間中,吃到最好的甜點,真的是一大奢侈的享受呢! 就算排上幾小時也要吃到!絕對值得的PABLO絕品點心!起司塔!就瞄準平日的上午殺去看看吧♪ 一定要親自去體驗看看喔♡

Information

季節限定的『巧克力柳橙起司塔』數量限定只到2016年2月29日(一)為止喔!柳橙的清新香氣加上2層的巧克力塔真的是很奢華的點心呢♡表参道店也有在販售,所以看到的話一定要趕快買起來喲☆

還有!情人節跟白色情人節2月10日(三)~2月14日(日)跟3月11日(五)〜3月14日(一)期間限定的,
烤棉花糖系列也限定販售中♡棉花糖的香氣跟甜味配上巧克力奶油,還有巧克力,在口中甜甜的化開來的口感,大家可以期待看看喔♪

【外帶】

烤棉花糖巧克力塔

【Premium Cafe】

現做的迷你起司塔 巧克力×烤綿花糖

<PABLO 表参道店>

【地址】東京都澀谷區神宮前1-14-21
    JR原宿駅表参道口徒步2分鐘
    東京Metro千代田線/副都心線 明治神宮前站3號出口徒歩1分鐘
【TEL】03-3478-0826
【營業時間】10:00〜21:00
1樓 食物LO.20:00、飲料LO.20:30
2樓 食物LO.20:00、飲料LO.20:30
【定休日】不定休
【座位】120席
1樓 52席(室內席46/室外席6)
2樓 68席(全室內席)

今年1月15日(五)在台灣的1號店「PABLO HOYII 台北站前店」開幕了!

【地址】100台北市中正區忠孝西路一段36號
(1樓 外帶/地下1樓 外帶&咖啡)
【營業時間】
1樓   10:00~22:00
地下1樓 11:00〜22:00
【定休日】不定休

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Writer: Izumi