辣椒的辛辣不斷地衝上來,刺激著口腔・・・,從身體內側的熱也一鼓作氣,使得汗水直流,即使是這樣也擋不住想吃辣的慾望!!透過社群網站不斷的評比之下,近年來吃辣的風氣真是越來越盛行。2013年開始順應著這波趨勢,年年擴大舉辦大人氣的美食活動「激辛美食祭」,今年也一如往常的舉行了!!在各大討論區或是媒體上造成相當大話題的人氣餐廳,或是無人不知的正統激辛名店,集合了共21間店舗在新宿大久保公園展開活動。

這次「激辛美食祭」的第1回合It's B編集部也一同加入參戰!
來自印度、泰國、韓國、伊索比亞、越南・・・,集結了世界各國的激辛美食,到底有多辣呢我們就趕快來嚐嚐看吧♪♪♪

美食活動的聖地・大久保公園!
大久保公園這邊曾經舉辦過沖縄美食、和牛萬博、還有中東串燒等各式各樣的活動,是相當熱鬧的美食慶典聖地。剛下班的上班族、OL、下課的學生都會順道經過一下,讓會場一直都很熱鬧♪

■Pungumu TAK CAFE

第一天就看到大排長龍的隊伍,就是為了這間韓國料理Pungumu TAK CAFÉ。活動代言人的IKKO小姐也是相當喜愛這邊最受歡迎的BBQ炸雞♪

It's B編集部馬上挑戰了韓式炸雞。
韓式炸雞當中當然包含了辣味,但是辣中又帶點甜,所以是這次激辛美食中比較容易入口的一道。現炸的大塊雞肉,淋上甜甜辣辣的醬汁,絕配的滋味及剛好的辣度♪

■赤い壺

第一次參加這個美食活動的赤い壺,店裡常備70種類左右的辣椒,是名副其實的激辛専門店!可以超越鬼椒的惡魔辣椒,真的很適合想要挑戰的人來試一試!跟魚沼產的健康豬肉搭配做成漢堡肉,一入口的美味瞬間化作辛辣,讓你滿臉通紅心跳加速的感覺,一定要嘗一口才能體會。

其他還有很多光看名稱就覺得辣了!!

■京華褸

為在橫濱中華街的大人氣餐廳,接續著去年今年也來參加活動!說到激辛大家總會想到的麻婆豆腐,京華樓的招牌麻婆豆腐加入了從四川直接的華山椒,有會讓人上癮的麻辣感♡還有激辛美食祭所提供的菜單都是普通等級的辣,如果要求超超激辛等的辣度也可以另外提出噢♪

激辛美食祭才吃得到的特別菜單也不要錯過了♡

■ 伊索比亞

激辛美食祭才能吃到的特別料理,在這次活動中也以優惠的價格供大家品嚐!細分0〜70倍的辣度可以選擇,喜歡吃辣的我們當選擇MAX70倍來挑戰。但平時建議0已經是中辣、3倍是辣、12倍是大辣。如果是有吃辣習慣的人70倍應該是沒有問題的,但是今天來挑戰的大多都只有點20倍的辣度。編集部這邊當然選擇了70倍的辣度,並且一點也不剩的吃光光♡4種印度產的豆類與絞肉混合而成印度風的咖哩,跟我們平常吃的咖哩有點像,但是加了70倍的辣度之後,會變得很濃稠正是美味的所在♪

這個激辛美食祭第一回合已經結束了,但第二回合將於9月9日(三)〜15日(三)、還有第三回合9月17日(木)〜23日(水)一直持續下去♪而且出展的店鋪也會更換,所以喜歡吃辣的朋友們一定不要錯過了,三回合都去挑戰一遍吧。還有如果真的想要吃辣的話,在第三回合會出展的日本「武蔵野Udon藤原」是一定要挑戰的一道。可以嚐到鬼椒地獄般滋味的「DEATH UDON」,聽說真的超級辣啊は・・・。覺得想挑戰的人就放膽過來吧!

激辛美食祭

OPEN:11:30-21:00
PLACE:新宿・歌舞伎町特設会場(大久保公園)
入場免費(食券制)
官網:http://www.gekikara-gourmet.com


Writer: Izumi